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上海市市場監(jiān)督管理局2026年第9期省級食品安全抽檢信息

2026年03月23日 11:37????信息來源:上海市市場監(jiān)督管理局網站

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定,現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下:

本次抽檢信息涉及8大類食品,包括:餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品和調味品。抽檢樣品共計727批次,其中合格723批次、不合格4批次。不合格樣品為餐飲食品1批次(不合格項目:黃曲霉毒素B1);食用油、油脂及其制品1批次[不合格項目:花生二烯酸(C20:2)、芥酸(C22:1)];蔬菜制品1批次[不合格項目:苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)];速凍食品1批次[不合格項目:過氧化值(以脂肪計)]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處違法行為,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件:

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

豆制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

方便食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

調味品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息(不合格).xls

表二:速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 備注
1 昌邑市正順食品有限公司 山東省濰坊市昌邑市圍子街道西郜村村西 上海市楊浦區(qū)寸草堂食品經營部(個體工商戶) 上海市楊浦區(qū)延吉中路116號 雞鳳爪 計量銷售 / 2025-05-01 過氧化值(以脂肪計)║0.93g/100g║≤0.25g/100g 速凍食品 /
表二:蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 備注
1 余姚市國其菜廠 浙江省寧波市余姚市臨山鎮(zhèn)梅園村萬興丘一區(qū)110-1號 上海市虹口區(qū)波洪食品店 上海市虹口區(qū)廣粵路155-219號上海廣粵副食品市場B79 五香榨菜 / / 2025-09-05 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ║1.32g/kg║ ≤1.0g/kg 蔬菜制品 /
表二:食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 備注
1 安徽省田谷糧油食品有限公司 安徽省蚌埠市迎賓大道958號 上海市普陀區(qū)周海峰副食品經營部 上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)華聯(lián)路28號B033-034號攤位(上海真南農副產品綜合市場經營管理有限公司) 高端原生態(tài)菜籽油 1.5L/桶 源味都和圖形 2025-07-02 花生二烯酸(C20:2)║0.149%║≤0.1%;芥酸(C22:1)║8.68%║≤3.0% 食用油、油脂及其制品 /
表二:餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 備注
1 / / 上海飛鑫贏餐飲服務有限公司 上海市靜安區(qū)保德路102、104號 油爆花生(自制) / / 2025-09-28(加工日期) 黃曲霉毒素B?║67.3μg/kg║≤20μg/kg 餐飲食品 /